Porchetta al forno

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Prodotto ottenuto da una lonza suina rifilata ricoperta da una pancetta di cotenna, salata, massaggiata, legata a mano e poi arrostita in forno come da tradizione. Viene successivamente raffreddata, tagliata a metà e confezionata sottovuoto.

Dettagli

  • Peso medio formato intero 4 kg
  • Disponibile in sacchetto sottovuoto in metà o a tranci

Codice: 358