Prosciutto cotto Jacopo selezione oro
Si tratta di una coscia di suino italiana tatuata per prosciutti San Daniele. Viene siringata in vena e massaggiata a mano. Dopo la cottura è sottoposta a un riposo in cella di 25 giorni. Pezzatura: 11kg.
11 Kg
Descrizione
Il Prosciutto Cotto Jacopo selezione oro è una prelibatezza culinaria che incarna l’eccellenza nella produzione di prosciutto cotto. Questa specialità gastronomica italiana rappresenta una perfetta combinazione di tradizione, qualità e sapore.
La creazione del Prosciutto Cotto Jacopo selezione oro inizia con la selezione scrupolosa delle cosce di suino di altissima qualità. Solo le migliori parti vengono scelte per garantire una carne magra e tenera. Queste cosce vengono poi preparate e insaporite con una miscela segreta di spezie, che conferisce al prosciutto il suo sapore unico.
Questo prosciutto è noto per la sua preparazione accurata e meticolosa, che include la cottura lenta e il rispetto delle tradizioni culinarie italiane. Il risultato è una carne morbida e succulenta, con una texture che si scioglie delicatamente in bocca. Il Prosciutto Cotto Jacopo selezione oro è privo di grassi e privo di additivi artificiali, il che lo rende una scelta salutare e gustosa per tutti.
La selezione oro sottolinea l’attenzione ai dettagli nella produzione di questo prosciutto cotto. Il processo di affettatura è eseguito con estrema precisione, garantendo fette sottili e uniformi che conservano intatto il sapore autentico. La carne mantiene la sua naturale dolcezza, arricchita da una leggera nota salina.
Questo Prosciutto è una presenza comune sulle tavole delle famiglie italiane, spesso servito come antipasto, in insalate o come ingrediente per panini e sandwich. La sua versatilità lo rende una scelta ideale per molte preparazioni culinarie.
In conclusione, il Prosciutto Cotto Jacopo selezione oro è una testimonianza dell’arte culinaria italiana, una delizia che combina tradizione, qualità e sapore. Chiunque abbia il privilegio di gustare questo prosciutto cotto sperimenta una vera e propria esperienza gastronomica, un omaggio alla cucina italiana e al suo impegno per l’eccellenza culinaria.