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Prosciutti crudi
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CRUDO DISOSSATO NAZIONALE PIAT S/V
Prodotto stagionato ottenuto dalla coscia di suino nazionale pesante con la sola aggiunta di sale e spezie. Segue un processo di asciugamento e stagionatura. E’ disponibile disossato piatto o disossato nella tradizionale for- ma “addobbo” a pera. Non contiene derivati del latte né fonti di glutine.
6 Kg
2 pz./cartone -
CRUDO DIS.PARMA ADD. S/V
Prodotto stagionato ottenuto dalla coscia scelta di suino nazionale pesante con la sola aggiunta di sale e spezie. Segue un lungo processo di asciugamento e stagionatura. E’ disponibile disossato piatto o disossato nella tradizionale forma “addobbo” a pera. Non contiene derivati del latte né fonti di glutine.
7 Kg
2 pz./cartone -
CRUDO DIS.PARMA PIAT S/V
Prodotto stagionato ottenuto dalla coscia scelta di suino nazionale pesante con la sola aggiunta di sale e spezie. Segue un lungo processo di asciugamento e stagionatura. E’ disponibile disossato piatto o disossato nel- la tradizionale forma “addobbo” a pera. Non contiene derivati del latte né fonti di glutine.
7 Kg
2 pz./cartone