Salame Ventricina

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Prodotto stagionato ottenuto da parti scelte di suino tritate, impastate e insaccate in budello dalla tradizionale forma a fagiolo. Subisce poi un processo di asciugamento e stagionatura. Non contiene fonti di glutine. Prodotto leggermente piccante.

Dettagli

  • Peso medio formato intero 3 kg
  • Disponibile intero, intero in sacco sottovuoto o a metà sottovuoto

Codice: 104